714.hakobe_2

はこべ(繁縷)Stellaria media

[vol.714/2015年2月25日]   ナデシコ科/ハコベ属/越年草/草丈:10〜30cm/花:3〜9月 春の七草の一つ。昔から食用にされてきた。ビタミンB,Cなどが豊富。また、これを炒った粉に塩を混ぜて…

702.ume_a1

うめ(梅)Prunus mume

[vol.702/2015年2月13日]   バラ科/サクラ属/落葉高木/樹髙:5〜6m/花:1〜3月、実:6〜7月 梅には園芸種の数が約300種以上の品種があり、実が小さめの野梅系、枝の中の随が紅色をしている…