［vol.281／2013年12月19日］

 
ミカン科／ミカン属／常緑小高木／樹髙：3〜4m／花：5〜6月、実：10〜12月
中国が原産です。わが国へは奈良時代に渡来。果実の形状からユズの仲間として扱われることがあるが、ブタンの仲間。芳香がある白い花を咲かせる。果肉は酸味が強く生食にはむかない。果実酒や砂糖漬けにも利用される。基本的には鑑賞用。別名、鬼柚子