ししゆず (獅子柚子)Citrus pseudogulgul

ししゆず 獅子柚子)Citrus pseudogulgul (4)

[vol.979/2015年11月17日]

ミカン科/ミカン属/常緑小高木/樹髙:3〜4m/開花:5〜6月、結実:10〜12月
中国が原産です。わが国へは奈良時代に渡来。果実の形状からユズの仲間として扱われることがあるが、ブタンの仲間。芳香がある白い花を咲かせる。果肉は酸味が強く生食にはむかない。果実酒や砂糖漬けにも利用される。基本的には鑑賞用。別名、鬼柚子

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