ゆずのき(柚子の木)Citrus junos

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[vol.314/2014年1月21日]

 
ミカン科/ミカン属/常緑低木/樹髙:1〜2/花:4〜6月、実:10〜11月
中国原産。柑橘類の中で最も耐寒性がある。実の表面はゴツゴツ。秋頃に黄色くなる。実の中をくりぬいて、そこに餅粉、砂糖などを入れたお菓子が柚餅子(ゆべし)。花言葉:健康美、恋のため息。

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