ひまわり(向日葵)Helianthus annuus takashi tanabe / 2013年8月8日 [vol.148/2013年8月8日] キク科/ヒマワリ属/一年草/ 草丈:30〜300cm/7〜9月 北アメリカ原産。大きな1つの花のように見えるが頭状花序と呼ばれ、多数の花が集まって1つの花の形を作っている。これは、キク科の植物に見られる特徴である。品種も多く、丈の低い鉢植え用のもの、花粉の出ない切り花向きのもの、八重咲き品種や、花が褐色のものなどさまざまある。